基隆的七大必去店家

更新日期:2019年3月11日

(圖/文 Karen)


離開基隆,到外地唸書、工作後,每當同學、同事們聽到我從基隆來,他們的反應總是:「哇!住這麼遠!」、「好辛苦喔,妳等等怎麼回家?」殊不知,我從台北搭直達客運回到基隆,可能比朋友們搭捷運轉公車回到新店、淡水還快(笑)。


「基隆是不是很常下雨?」


「雨季的時候,是。但聽長輩說,雨水已經比以前少很多了,而有時候也常常遇到台北下雨、基隆沒雨的情況。」


偶爾,也會從朋友口中聽到自己過去到基隆旅遊的一些負面經驗,像是「房子看起來都好舊」、「除了吃,好像也不知道要幹嘛了。」是的,直到兩、三年前,基隆,就如老一輩所說, 三十年來都沒有發展,都沒有改變,時間就像是停滯了。


無論是工作、或是假日的休閒,就連基隆人自己也不太願意留在家鄉,總是奔往台北,東北角、北海岸。但隨著基隆一些年輕藝術家、咖啡師的努力,基隆,正在一步、一步的改變。我和其他一起長大的夥伴們一樣,漸漸地對自己長大的地方產生認同。終於,基隆也變成我們心裡喜歡的樣子了。



阿戴商號


阿戴商號對大家來說都很神秘。雖然在 Instagram 上非常活躍,但朋友嘗試循著店家提供的地址去找,卻總是撲空。其實,阿戴商號是一家花藝工作室,並非例行性對外開放,偶爾會舉辦花藝課程,且它的作品也經常出現在台北各大婚宴現場。希望未來基隆也有更多空間都能經過如此精巧地設計,而如果讀者有興趣,就緊追著阿戴商號的動向,實際參與他們在特殊節日所推出的課程,親手製作花束給心愛的人吧。


【店家資訊】

營業日:非例行性對外開放,請至臉書或ig帳號追蹤動向

店址:基隆市孝一路23巷5弄1號

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多好咖啡店



仁愛市場對基隆人來說一直都不陌生。從小跟著家人來到這裡採買生魚片、炸料、肉鬆、吃日本料理等,一定都會到這裡來。而在2017年底,這裡突然開了間文青咖啡店。在小小 2、3 坪的空間裡,一位女咖啡師靜靜地在喧鬧的市場裡沖煮咖啡,花生摩卡是這間小店的招牌。雖然店內座位不多,有空去坐坐吧,感受一下老市場加上咖啡店所揉合出的趣味感。


【營業資訊】

營業日:每週四~週日

營業時間:早上 10 點~傍晚 6 點

店址:基隆市愛三路21號2樓 攤號b31

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Flow Cafe + Dear All



最近,台灣吹起了一股自製乾燥花的風潮(常常看到朋友們很陽春地就把花束繫在空調上)。Flow Cafe 和 Dear All 是一種複合式的藝文場所,在 Flow Cafe,店家會用黑膠唱盤播放音樂。年初,店家還舉辦了拍立得相機市集,吸引了基隆一些攝影好手齊聚一堂,Dear All則是一家乾燥花店。在店裡,Flow Cafe 和 Dear All 各用了一半的空間,分別沖煮咖啡、製作乾燥花。享用咖啡的客人,也跟買花的客人同處於一個空間裡。


從前,這種跨界結合總是在台北的咖啡店才會出現。而現在,基隆也有自己的空間了。


【營業資訊】

營業日&時間: 週一到週四–中午 12 點 30 分 到 晚上 8 點 週五–中午 12 點 30 分 到 晚上 9 點 30 分

週六–早上 11點 到 晚上 9 點 30 分

週日–早上 11點 到 晚上 8 點

店址:201基隆市信義區東信路35巷4號1樓

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見書店


從前,基隆有金石堂、新學友、何嘉仁,還有一間 三層樓的誠品。前面兩家苦撐了約十年,不敵市場縮減的壓力紛紛關店。誠品搬到人流比較多的「公車循環站」後,雖坪數也不小,但因為政府用地租約的關係,誠品離開了基隆,再也沒再回來過。


爾後,基隆人倚靠的就只剩「何嘉仁書店」。怎料前陣子,何嘉仁進行內部整修,約莫半年的時間,基隆真的沒有書店了。那時候,基隆「鄉民」開始稱基隆為「文化沙漠」。然而時機巧合,就在今年「公車循環站」這塊地被政府重新重視,招引一些廠商進駐「東岸商場」。開幕同時,見書店也就亮相。


基隆終於又有一家書店了,而這家書店有點「不一樣」。

店內的選書都是老闆和老闆娘親自挑選,類型多與人文素養有關,也會有些繪本。除了賣書,也賣咖啡、CD、黑膠。想當然爾,在店內喝咖啡、翻翻書,也會有機會現場聆聽到黑膠唱片。近期,店家還舉辦一些讀書會,邀請作者親身分享作品,也會有些正在巡迴的獨立歌手停泊於此,現場演唱。


目前,店家正在用這樣嶄新的型態培養基隆人民的閱讀習慣,讓大家再度願意走進書店裡;希望無論是在地人或是觀光客都能和我們一起好好守護這間書店才是。


【營業資訊】 營業日&時間:週一到週日 早上 10 點 到 晚上 10 點 店址:基隆市仁二路236號


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SOH Expresso Café



和前面提到「多好咖啡店」類似,SOH 也是一家藏身於市場內的咖啡店。不同的是,SOH 在市場巷尾,擁有獨立的整間家店。老闆是一位紐西蘭人,名叫Michael。本人相當好客,同時也善於開一些黑色幽默;老闆娘則主要協助客人點餐、介紹餐點等。


店內咖啡、餐點都非常「紐西蘭式」,有著你在台灣其他地方可能都很難嚐到的口味。其中,我最喜歡的是店內招牌拿鐵,濃縮咖啡加巧克力,最下層是類似紐西蘭頂級食材—麥盧卡蜂蜜 (Mānuka honey) 的紐西蘭特有蜂蜜,店家還會另外附一小塊跳跳糖巧克力。單單是一杯飲品就衝擊著你的五感,SOH 就是這麼有趣的一家店。


【營業資訊】

營業日:週五到週一 中午 12 點 到 晚上 10 點

店址:基隆市劉銘傳路6巷24號

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第34夜 Night 34th.



基隆人之間都有著這樣的共識:「在基隆找美食?往巷子裡走就對了!」。

隱身在基隆慶安宮正後方的巷弄內,第34夜由民宅改造,現在成為一間基隆人的深夜食堂。半開放式的廚房,大火快炒著的是義大利麵、燉飯,也賣南洋風的椰香咖哩飯、沙嗲串。輕工業風的裝潢、加上牆上貼著一張張的黑膠唱片,把用餐客人帶到鄉村小酒館的氛圍裡。用完餐,步出店門一轉身,樓上則是一家年輕的民謠酒吧。


【營業資訊】 營業日:週二到週日 傍晚 6 點 到 凌晨 1 點 店址:基隆市仁愛區孝一路三十四巷2號1樓


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人參民謠小屋 Ginseng Café


用完了正餐,來人參聽聽歌、喝杯飲料吧。店內除了像一般咖啡店提供書籍翻閱外,特別的是,這裡還提供顏料、紙,供客人們塗鴉;也有吉他、電子鼓讓客人們隨意彈奏一曲;時常也會有駐唱歌手在這裡演唱。這樣型態的店在基隆還不算普及,即使還需要再一陣子才能慢慢地成為基隆市民的生活裡的一部分,但就讓人參成為一個好的開始吧!

【營業資訊】 營業日: 週二到週四 晚上 7 點 到 凌晨 12 點 週五&週六 晚上 7 點 到 凌晨 1 點 店址:基隆市仁愛區孝一路三十四巷 2號 2樓


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下回,再跟大家介紹,除了當紅的「阿根納造船廠」、「彩虹小屋群」;正濱漁港週邊,讓你一秒置身西班牙的風味料理!

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