2019年,旅館的設計重點為何?

更新日期:2019年3月5日


(文/Tina Fang)


國外知名旅館平台Hotel News Now於一月邀請專業的旅館設計師進行專訪,探討本年度旅館的設計重點與趨勢走向。

一、 新的一年,你們認為旅館的哪個部分是最能發揮創新設計的地方?


俄羅斯知名設計姊妹Sundukovy Sisters的創辦人Irina 和 Olga Sundukovy認為是公共區域、大廳及廚房。「大廳漸漸成為眾人社交的空間,廚房也是國外旅客及當地住客喜愛的場所,因此我們認為,公共區域裝修設計如果能多加著墨,有很大的機會能吸引新的客人。」



「我們發現大廳變得非常的多功能,因此,整個空間佈局也要多一點彈性與流暢度,讓客人自己決定自己在該空間時想做些什麼。舉例,我們會建議公共空間隨著時間的變換可以有不同的功能,如此一來,客人可以在白天時躺在大廳的椅子上,到了下午,客人也可以將大廳當作演講廳使用。」


二、 在家具、設備和設施的選用,你們看見了哪些趨勢?這些設備會被用在哪些地方?


Irina 和 Olga Sundukovy說道:「我們發現像是木頭、石頭與金屬等自然元素的使用是現在設計的主要趨勢。當然,也包括降低塑膠的使用度,增加可回收材質的利用。」



Shift Studio Design的資深合夥人以及專案設計經理Claire Richards則說:「增加環境友善材質的使用已經成為潮流。人們想要看見自己對於環境有著正面的影響,所以待在這種旅館會給他們一種對環境有所貢獻的感覺。」


三、 對於旅館經營者來說,哪一項總體目標是今年他們想達成的?


Irina 和 Olga Sundukovy回答:「獨特性。就連最基本的旅店都會在設計上增加自身的獨特性,對精品旅店來說,住宿體驗的優化以及提供物超所值的服務則更為重要。整體來說,設計不能只針對現行的觀念進行探討,更要能預測未來趨勢的走向。」


四、 哪些設計潮流正在退燒?哪些潮流正在被取代?


Richards說:「我們發現,其中一種正在消失的潮流是單一化的房間功能。相反的,公共區域的彈性化設計是目前主要的趨勢,而這應該是受到Wework(註1)的影響。」


文章參考:Lobbies still a focal point for hotel design in 2019


(註1)

Wework:一種公共空間的營運模式



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